素材 / 食材

メスカル料理酒

Cooking Mezcal

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説明・補足

メガマゲイの球茎を醗酵させ、絞り出した汁を加工した料理酒

[クラフターが用いる素材]

メガマゲイの球茎を醗酵させ、絞り出した汁を加工した料理酒 [クラフターが用いる素材]